精耕細作筑品質 多元融合謀新篇 花園大廈積極探索提質增效新路徑
精耕細作筑品質 多元融合謀新篇
花園大廈積極探索提質增效新路徑
自2008年1月開業(yè)以來,花園大廈便見證花園村莊華麗蛻變,成為彰顯花園鄉(xiāng)村振興的魅力名片。“近些年,即便酒店行業(yè)整體并不理想,我們依然積極想盡一切辦法,通過多種渠道增加營收。年關之際,花園大廈推出年夜飯和年會優(yōu)惠套餐,目前預訂情況理想?!被▓@大廈董事長揚霞虹如是說,過去一年,花園大廈始終堅守“賓客至上 服務第一”的宗旨,秉持“以客為尊”的服務理念,在硬件優(yōu)化、服務提質與業(yè)態(tài)拓展三大領域精準發(fā)力。
空間升級
激活體驗價值
這兩年,花園大廈重點對酒店內部空間進行調整改造,以進一步優(yōu)化顧客體驗。“現在的大堂吧更開闊、明亮、典雅,商務洽談、休閑小憩都能滿足,體驗感比以前好很多?!背?蛷埾壬脑u價,道出了大堂吧升級后帶來的直觀感受。去年上半年,花園大廈對大堂吧進行全面翻新升級,通過合理的動線重構與氛圍營造,讓原本局促的空間變得通透敞亮,功能涵蓋茶飲服務、臨時辦公、社交互動等多重場景,讓大堂吧的實用價值與體驗感同步提升。
餐飲區(qū)域的微調別具匠心。針對二樓部分包廂容量不足的痛點,花園大廈完成了兩個相鄰包廂的合并優(yōu)化,拆除隔斷后新增茶臺區(qū)域,餐桌容量從10人擴容至18人,整體采用輕奢式裝修風格,讓用餐環(huán)境更顯雅致、顧客用餐更具檔次。與此同時,酒店二樓餐飲其它區(qū)域優(yōu)化同步落地:二樓宴會廳更換全新燈具,光線柔和、大氣、通透,盡顯格調;走廊通道背景圖更新為花園村風貌圖,讓賓客在行走間便能感受花園的鄉(xiāng)村魅力;二樓廚房完成部分設備更新換代,進一步提升菜品制作的效率與品質。這些調整讓餐飲區(qū)域的實用性與顏值雙提升,更有效拉動上座率,為酒店形象與經營效益加分。
花園大廈客房的優(yōu)化升級,則始終圍繞顧客核心住宿體驗展開。全新推出的“舒睡房”選用定制款零壓床墊與枕頭,搭配遮光性極強的高端窗簾與智能助眠燈光系統(tǒng),經住客反饋,睡眠滿意度較普通客房提升65%。同步上線的親子房以卡通主題軟裝打造童趣空間,配備兒童安全防護設施與益智玩具,備受家庭客群青睞。首屆花園農民文化節(jié)期間,大批游客齊聚花園看大戲、賞民俗、逛集市、淘好物、游美景、品美食,花園大廈實現了連續(xù)五天近乎滿房的亮眼成績,高質量客房配套和用心服務贏得了顧客一致贊譽?!拔覀儠Y合一年不同節(jié)假日推出‘每月特惠’活動,讓更多顧客感受到實惠和溫暖?!被▓@大廈房務部經理吳玉珍介紹道。
細節(jié)把控
彰顯專業(yè)溫度
去年10月,金華市旅游飯店服務技能大賽傳來捷報,花園大廈員工楊春艷憑借扎實的專業(yè)功底斬獲客房服務三等獎。彼時正值花園大廈婚慶活動集中期,人力調配異常緊張,但大廈仍堅持選派骨干參賽?!傲裂鄢煽儽澈?,是完善的服務管理體系作為支撐。我始終認為,只有優(yōu)秀的服務品質才能帶來良好的酒店效益。”花園大廈總經理湯忠良專注于服務質量的提升工作,積極執(zhí)行“以賽促練、以服務贏口碑”的管理理念。
2025年,花園大廈以“四星”復評為契機,建立起常態(tài)化服務管理機制,針對客房整理、餐飲服務、應急處置等核心環(huán)節(jié)制定操作標準,為服務質量的穩(wěn)定輸出筑牢基礎。安保團隊升級智能監(jiān)控系統(tǒng),對消防設施實行“雙人雙檢”制度,全年圓滿完成婚慶、會議等大型活動安全保障數十場,實現零安全事故。花園大廈全體人員正以專業(yè)服務、貼心關懷、真誠付出,守護著“花園特色”的口碑底色。
餐飲服務的升級,更兼具地域特色與市場吸引力。花園大廈組建專業(yè)廚師研發(fā)團隊,深度挖掘東陽本地菜精髓,精心打造“四季尋味”特色菜單。僅冬季就推出多款養(yǎng)生煲:滋補鮮羊肉燉蘿卜、藥膳燉散養(yǎng)烏雞、四神湯豬肚燉老鴿、特色黃田畈牛三寶等,迅速成為顧客追捧的冬季熱門菜品。2025年12月初,花園大廈重磅推出的三款年夜飯?zhí)撞透呶Γ?/span>150元/人的“闔家團圓宴”、200元/人的“鴻運當頭宴”與300元/人的“金玉滿堂宴”,均以10人桌起訂,用材講究、分量十足、風味多樣,并搭配定制餐具與新春裝飾,一經推出就有不少顧客提前咨詢、預訂。其中,“鴻運當頭宴”憑借高性價比成為爆款,成為大家感受年味、歡聚一堂、共話家常的優(yōu)選。
服務的溫度,既見于對賓客的極致照料,也藏于對內部團隊的用心關懷,這正是花園大廈“服務第一”宗旨的完整落地。設立于酒店內的花園集團員工餐廳,同樣是服務提質的重要陣地。近期,花園大廈優(yōu)化員工餐菜品品類、提升裝盤效率、嚴控服務質量,酒店領導全程監(jiān)督指導并主動收集就餐反饋,致力用“菜品多樣、味道可口、服務熱情”的實際行動,既讓大家吃得舒心、吃得滿意,也讓內部服務的暖心質感,轉化為對外服務的專業(yè)底氣。
多元布局
拓寬發(fā)展邊界
近年來,短劇行業(yè)呈現爆發(fā)式增長,花園村憑借豐富的場景資源與完善的配套設施,成為短劇拍攝的熱門選址地。花園大廈敏銳捕捉這一市場機遇,主動提供短劇拍攝場地及配套服務,逐步從單一住宿餐飲場所升級為多元融合的服務平臺。“從去年9月份開始,越來越多的劇組來酒店拍攝,《空降男友》《念錯字》《閨蜜返現》等劇組都來過?,F在每周至少兩個劇組入駐,租用時長從數個小時到一整天不等?!被▓@大廈營銷部經理葉松樂的介紹,印證了花園大廈在影視接待領域的亮眼表現。
依托花園村“鄉(xiāng)村文旅+短劇”融合發(fā)展的產業(yè)優(yōu)勢,劇組不僅租用花園大廈外景、宴會廳、包廂等核心區(qū)域,就連停車場都因高端、大氣、規(guī)整的特質,成為熱門取景地。花園大廈專門推出“影視服務套餐”,在餐飲配送、場務配合等方面提供定制化服務,影視相關業(yè)務逐步成為繼客房、餐飲后的第三大收入支柱,為酒店發(fā)展開辟了全新賽道。
文旅融合的步伐同樣堅實有力。花園大廈與花園旅游公司、浙江省1+1旅游聯盟等單位達成深度合作,借助聯盟“平等、互助、發(fā)展、共贏”的資源整合優(yōu)勢,聯合開發(fā)多款定制化配套服務產品:為旅行團規(guī)劃景區(qū)聯動游覽線路,為康養(yǎng)團配備專屬管家與全程安全保障,為考察團搭建會務研討與實地觀摩一站式服務,全方位滿足各類團隊的多元化出行需求。
十七載初心如磐、深耕不輟、篤行致遠?;▓@大廈的每一次細節(jié)升級、每一項服務突破、每一輪業(yè)態(tài)創(chuàng)新,都與花園村的發(fā)展同頻共振。“我們始終扎根服務本質、聚焦品質提升,在做好核心業(yè)務的基礎上穩(wěn)步拓展新場景,讓酒店的服務內涵和市場活力都實現新突破?!睋P霞虹表示,未來,花園大廈團隊將繼續(xù)依托花園村的優(yōu)質資源,堅守初心,深耕品質,在硬件優(yōu)化中貼近顧客需求,在服務提質中傳遞溫暖溫度,在業(yè)態(tài)融合中拓寬發(fā)展邊界,既守護好群眾百姓的時代記憶,也在鄉(xiāng)村全面振興的浪潮中,書寫花園特色酒店的發(fā)展新篇。

